Spaghettis carbonara aux champignons

Temps de préparation: 30 minutes (2 portions)

Ingrédients:

  • 1 boîte de Spaghetti MÉLIO (170g)

  • Une barquette de champignons

  • 1/4 tasse de beurre salé

  • 473 ml de crème à cuisson 35 %

  • 3 échalotes françaises

  • 2 gousses d’ail

  • Sel et poivre

  • Herbes de Provence

  • Parmesan au goût

Étapes de préparation:

  • Cuire les pâtes tel qu’indiqué sur l’emballage

  • Trancher finement les champignons,les échalotes et l’ail

  • Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les champignons et les échalotes. Cuire 3 minutes à feu moyen.

  • Ajouter l’ail et cuire 1 minute.

  • Baisserle feu et verser la crème. Faire réduire de 10 à 15 minutes en ajoutant le sel, le poivre et les herbes de Provence.

  • Incorporer les pâtes et bien enrober. Garnir de parmesan et servir.

  • Dégustez! Bon Apetit 

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